新米ソムリエのワイン備忘録とグルメ情報

日々飲んだワインや愛知県中心の飲食店情報をお伝えしてきます。
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Pouilly-Fuisse  プイィ・フィッセ 2009 J.A.フェレ

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プイィ・フィセのモンラッシェと言われているワインを飲んでみました
これすごいおすすめ。
価格は少し高めだけどそれ以上に楽しめると思います。

参考価格 ¥3800
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シャトータルボ 2008

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シャトータルボ 2008
参考価格 ¥5000


色合い 深みのある濃いガーネット
香り  カシス等のブラックフルーツ、お香のような香り
味わい しっかりしたタンニンと熟した果実のような味わい。


ワイン情報
メドック格付けサンジュリアン4級のワイン
ヴィンテージに左右されない安定感と評されています。


ちょっと早すぎた感じが…
デキャンタージュはしたほうがいいですが、もっと熟成は必要。
ただ、この値段でこの味わかなりCPはいいと思います。
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