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新米ソムリエのワイン備忘録とグルメ情報

日々飲んだワインや愛知県中心の飲食店情報をお伝えしてきます。
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ルナ・レガーロ

パフォーマンスと料理を楽しめる「ルナ・レガーロ」にいってきました。
料理は1stステージのもの。


IMGP1248.jpg
蒸し鶏包みのフルムーン~赤と黒の魅惑のソース添え 菰田欣也
中には海老や枝豆など。ソースは黒酢とチリソース。




IMGP1250.jpg
ローマで見た月 2色のリゾットとトリュフの香り ヒロ山田
リゾットの上にレバーペーストとキャビアが。



IMGP1251.jpg
風味豊かな赤ワインと牛肉・野菜 ムーンマリアージュ 坂井宏行
牛タンと仔牛のビーフシチュー。
よく煮込まれていておいしい。



IMGP1252.jpg
いろどり野菜アイスとジンジャームーン 柿沢安耶
有機野菜を使ったアイス。
どれもさっぱりで野菜の味がしっかり。


値段はちょっと高めですけどパフォーマンスもよかったしたまにはこういうのもいいと思います。
料理もちゃんとしてたし満足。
こういうのを見るのにはまってしまいそう。
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