新米ソムリエのワイン備忘録とグルメ情報

日々飲んだワインや愛知県中心の飲食店情報をお伝えしてきます。
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アンティキ

誕生日にアンティキに連れて行ってもらいました。
古民家のようなお店です。

イタリア料理だけどフレンチ出身のシェフということでフレンチのテイストを感じられます。



DEGUSTAZIONE ¥12600
IMGP1363.jpg
アミューズ




IMGP1364.jpg
海老もプリプリ。繊細な味です。



IMGP1365.jpg
とうもろこしのブラマンジェ
とうもろこしの甘みが濃厚で美味しい。



IMGP1367.jpg
グルヌイユのフリット
いわゆるカエルです。さくさく。
やっぱりグルヌイユはうまいですね。



IMGP1369.jpg
イカ墨のパスタ
イカ墨ってあんまり食べたことなかったけど
すごく美味しいです。



IMGP1371.jpg
小鳩のロティ
火の入れ加減が最高です。



IMGP1372.jpg
アヴァンデセール
抹茶のジェラートで口もさっぱり。



IMGP1373.jpg
誕生日用にしてくれたみたいです。



全体的にイタリアンというよりもフレンチに近く感じました。
どれも美味しかったし。
またジビエの季節に行こうかと思います。


アンティキ
愛知県名古屋市東区上堅杉町25
TEL:052-951-5622
営業時間
11:30~14:00(L.O)
17:30~21:30(L.O) 日曜・祝日のみ(L.O21:00)
定休日:月曜日・火曜日のランチ
駐車場:無
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